Äppelalmanacka med äppelrecept

Almanackan presenterar viktiga äppeldagar under året. Samt recept på äppelkakor och annat gott att fira med!

Äppelpresentationerna är hämtade ur 100 älskade äpplen av Görel Kristina Näslund utgiven år 2002 på bokförlaget Kärnhuset.
            Recepten är hämtade ur Äppelbok utgiven år 2000 på bokförlaget Kärnhuset och Äppelboken utgiven 1985 på bokförlaget Rabén & Sjögren.

 

Januari

1 Nyårsdagen
Ät ett äpple…

 

Februari

  7 Rikard
Getostsallad
17 Alexandra
Tarte tatin
28 Maria
Äppelkompott

 

Mars

19 Josefina
Äppelfläta

           
 

April

 

 

Maj

2 Filippa
Dansk äppelkaka

 

Juni

20 Linda
Amerikansk äppelpaj
23 Alice
Fransk äppelkaka

           
 

Juli

24 Kristina
Äppelkräm
29 Olof
Kycklingcurry

 

Augusti

  2 Karin
  8 Sylvia

Äppelfisk
23 Signe
Äppelplättar
29 Hampus
Äppeldricka

 
           
 

Oktober

  9 Ingrid
Toscaäppelkaka
13 Birgit
Äppelmuffins

 

November

25 Katja
Äppelknyten

 

December

12 Alexander
Äppelbeignets
22 Jonatan
Äppeltoddy
23 Adam
Julglögg
24 Eva
Tusenbladstårta

 

 

tillbaka till Pomologi